marca

< 2 인분 >    < 25 - 30분 >

 신 배추김치 - 1/4포기

 돼지고기 - 150g

 참기름,대파,다진마늘

 된장, 고춧가루, 소금

1. 참기름을 두르고 돼지고기를 볶는다.
2. 고기가 어느 정도 익으면 물을 약 3컵 정도 붓고 된장 1 큰술을 잘 풀어 넣는다.
3. 국물이 끓으면 여기에 적당한 크기의 김치를 넣고 불을 줄여 끓인다.
4. 김치가 익으면 다진 마늘과 대파를 넣고 고춧가루를 식성에 맞게 넣은 다음  소금으로 간을 맞춘다.
5. 후추가루를 넣어 마무리한다.

http://cook.gagsee.com/doyajikimchjjigae.htm

== 실습
부위가 정체 불명인 돼지고기 조금, 순두부 처럼 보이는 두부 반 모, 대파, 고추 한개, 김치 조금, 양파 1/3등분.
음 돼지 고기만 볶다;; 익혔다는 말이. 그 후 김치를 더해서 함께 익힘. 물을 조금 부었다.
그 후 두부, 대파, 고추, 양파를 넣고 끓임;;

== 결과 
먹는 내내 이상했다. 뭔가 빠진거 같은데..-_-; 소금을 안 넣어서 그런가